中試型三級乳化機就是高效、快速、均勻的將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相的過程。而在通常情況下,各個相是互不相溶的。當外部能量輸入時,兩種物料重組成為均一相,由于高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液、乳液和泡沫,從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經過高頻的循環往復,zui終得到穩定的高品質產品。
CR2000系列中試型三級乳化機具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。該設備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質混合。三級乳化機由定/轉子系統生的剪切力使得溶質轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。由于同時用三個工作頭(轉子和定子)進行處理,可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆 粒,因而生成的混合液的穩定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應用。不同的機器都有相同的轉速和剪切率,這樣便于規模擴產。符合CIP和SIP的 清潔標準,因此衛生級的特別適合于食品和藥品生產。
【德國CIK中試型三級乳化機與國內乳化機比較優勢】
①轉速和剪切力:
國內乳化機,3000/4700 RPM 直聯電機的轉速決定轉子轉速
線速度:V=3.14X0.55X3000/60=9 M/S V=3.14X0.55X4700/60=14M/S
作用力:F=9/0.3X1000-=30000 S-1 F=14/0.3X1000=42000 S-1
德國CIK中試型三級高剪切乳化機,9000/14000RPM 通過皮帶加速
線速度:V= 3.14X0.055X90000/60=26 M/S V=3.14X0.055X14000/60=44 M/S
作用力:F=23/0.2X1000=115000 S-1 F=40/0.2/X1000=200000 S-1
這是乳化和均質的重要因素,相當于后者是前者的4-5倍
②設備設計構造:
國內乳化機,臥室直聯結構,運行時間長,容易造成軸的偏心,運轉不正常,需要專業的人員拆開內部結構更換。而且需要更換損害的乳化頭及軸
CIK高剪切乳化機,立式分體結構,運行時間長,不易造成軸的偏心,容易更換,而且只要更換相應的皮帶,一般的人員可以操作。
③密封:
國內乳化機,填料密封或骨架密封,單機械密封或軸封,泄漏故障率高,產品泄漏進入馬達,造成馬達燒毀
CIK高剪切乳化機,雙機械密封,易于清洗,將泄漏降至zui低,可24小時不停運轉,特殊德國PDFE軸封,可以運行10000小時,可選擇德國高品質機械密封,在一般的情況下,我們的機械密封可以zui大承受16bar 壓力,根據機械密封的壓力一般要高于密封腔體的壓力2-3bar ,這就決定我們的入口zui大壓力可以達到12-13 bar .
④產品效果:
國內乳化機,粒徑細度有限,10微米以下較困難,重復性差,產品粒徑分布不均勻
CIK高剪切乳化機,可實現0.1-1微米的顆粒加工,粒徑分布均勻,納米級分散乳化
型號 | 標準流量 | 輸出轉速 | 標準線速度 | 馬達功率 | 進出口尺寸 |
CR2000/4 | 3000-1000 | 9000 | 23 | 2.2 | DA25/DN15 |
CR2000/5 | 3000 | 6000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
CR2000/10 | 8000 | 4200 | 23 | 15 | DN50/DN50 |
CR2000/20 | 20000 | 3000 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
CR2000/30 | 40000 | 1500 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
CR2000/40 | 70000 | 1500 | 23 | 90 | DN150/DN125 |
CR2000/50 | 125000 | 1100 | 23 | 160 | DN200/DN150 |
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